Absolvovala Právnickou fakultu Masarykovy univerzity v Brně v roce 2009. V letech 2005 až 2006 studovala v rámci mezinárodního výměnného programu Erasmus mezinárodní a evropské právo na Universiteit Antwerpen v Belgii. V letech 2009 až 2010 studovala mezinárodní právo na Griffith College Dublin, Irsko, kde se také účastnila projektu Irish Innocence Project, zaměřeného na přezkum případů nespravedlivě odsouzených osob v trestním řízení. V advokátní kanceláři Bradáč Advokáti působí jako advokátní koncipientka od října 2010. Ve své praxi se Mgr. Cappon zaměřuje zejména na občanské právo, pracovní právo, obchodní závazkové právo, mezinárodní právo, právo duševního vlastnictví a právo Evropské unie. Hovoří plynně anglicky.
